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いかがお過ごしでしょうか?
今日 11/10は「技能の日」です。羨ましいなぁ、技術を持っている人。私なんかは営業なので口先だけ、舌先三寸「ペラ」だけが私の武器…あぁ~空しい…。

東京でのお食事(おねぇキャラで)

行ったのよ、ピッツエリアへ。とっても美味しかったからみんなに紹介するわね。そもそも私たちの業界の「聖地・サンクチュアリ」はイタリアなのよ。「伊」よ。年に2回、その年のトレンドを左右すると言われている糸の展示会もフィレンツェで行われているの。だからお仕事でイタリアへ行く人も多い訳。何十年も続けて年に2回イタリアへ行っている人もいるから当然「イタリア通」になっちゃう訳なのよ。フィレンツェは勿論、市場調査とサンプル購入でローマ、ミラノは必ず行っちゃうわけ。その後パリに行く人もいるし、偉い人なんかはロンドンやニューヨークまで回っちゃう人もいるのよ。休日を利用してベネチアに行く人なんかもいるわね、あ~羨ましい !! 滞在中は当然「イタ飯」、安くて美味しいところを見つけちゃうのよ。そんなイタリア通が日本で

「あ~、イタ飯くいてぇ…」

って時に行くお店は当然美味しいと思うじゃな~い…美味しいのよ、とっても。イタリアみたいに食べられないほど出てくる訳じゃないし(…やっぱり向こうは多いわね、友達ととシェアしないと食べれないわ。苦しいほど食べさせられた後のデザートでティラミス頼んだらロールケーキ1本分くらい出てきて気が遠くなったことがあるわ)

東京は日本橋コレドにある「DA CIBO(ダ チーボ)」へ行ったの。
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可愛くな~い?イタリアの田舎にあるって感じじゃな~い?

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薪窯じゃないのが残念だけどこの窯で焼くピッツァはほんとに美味しかったわ !!(私酔っぱらって写真撮ったからピンボケね、ボケだわ。)8人で行ったからいろんなお味を楽しんだのよ。
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イタリアのお話も楽しかったし、「三橋美智也」の話も楽しかったわ。「三波春夫と村田英雄と三橋美智也の3人で誰が一番歌が上手い?」って話で盛り上がっちゃって

「民謡と浪曲と浪花節、3人の出自は異なります。ただ歌が上手いということになればブッチ切りで三橋美智也です。」

って力説してきたわ。当然じゃなぁ~い?あのハイトーンボイスとノンビブラート…素敵よねぇ~
最後にね「アイスクリームのエスプレッソかけ」食べたの。
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ボーノ !!だったわ。

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東京の夜はもうクリスマス…サンタさん、私にも素敵な恋のプレゼント…くれないかなぁ

【イタリアン】
窯焼きのPIZZAってパリッとした食感がおいしいですよねぇv-237
【ありがとうございます。】
ひげぼうずファンクラブ会員番号33 様
そうなんですよね i-197
DA CIBOのピッツァは外側がパリッとして生地は厚すぎず、それでいてしっとり・もっちりした感じで…とても美味しいのですよ。東京に行かれた際には行ってみてはどうでしょうか。日本橋コレドは東京駅八重洲口からから歩いても10分くらいです。できれば大勢で行っていろんな種類のピッツァを試してみてください。
【ボ~ノなのね】
美味しそうだわ。
あの人に教えたら、きっと自分で作るって言うわよ。
色々けしかけてね。
【ありがとうございます。】
春日部しんたろう 様
解ったわ、Kね、K様のことなのね。必ずプッシュするわ。次回のピッツァ&ラーメンパーティーが盛大で華やかになるように!
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ひげぼうず

Author:ひげぼうず
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